假日又是臭妹臭弟的點菜日
本來想利用假日做很耗時間但臭公很愛吃的三色蛋
卻因為臭弟從我買皮蛋之後
就一直在盧我說要把皮蛋打開來吃
一時興起便做了這道菜
方法很簡單
先把兩顆皮蛋放進電鍋蒸
(跟三色蛋原理相同,這樣蛋黃才不會呈膏狀,好切又美觀)
之後撥蛋殼切小丁
用個容器打進三顆雞蛋加點蔥花和少許鹽
把切好的皮蛋放進去攪拌
之後熱炒鍋熱油快炒就ok囉!
全家人都很捧場
一下子就全吃光了
你們也可以試試哦！
- Jul 18 Sat 2009 22:23
皮蛋炒蛋
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風調雨順,國泰民安
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- 12/24 Author reply: 那建議你真的可以到潮境公園...
- 12/24 rock7832:我也好想去看海阿~~ 海總是...
- 12/23 Author reply: 謝謝你啦!來玩之前記得call我!
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讓愛吃蛋的我，
不禁也想叫：
媽，
我要吃三色蛋。
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